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開個嬰幼兒奶粉專營店


中華品牌管理網   2007-07-13  作者:李剛國    訪問人數:18559  共有(14)條評論 我要評論
核心提示

如果創業者的零售管理能力有限,開專營店一定不要盲目延伸產品 線!因為品類多了,通常會導致經營 沒有主次、資金周轉失衡、專業形象失衡等一系列問題。 目前,二三線市場的發展表明:在縣鄉鎮市場建立一個奶粉 專營店,將是一種很好的選擇。因為: 1、“阜陽事件”以后,嬰兒父母普遍對縣鄉鎮的小型零售店產生信任危機,嬰幼兒食品的購買普遍開始向大型零售終端轉移,但是當前縣鄉鎮市場的零售終端仍然不夠成熟與壯大。于是...

開個嬰幼兒奶粉專營店
   

如果創業者的零售管理能力有限,開專營店一定不要盲目延伸產品研發質量管理-保證產品質量的6個根基研發質量管理課程幫助學員了解業界產品研發質量管理的最佳模式與實踐;了解業務導向的研發管理體系在公司管理體系中的位置;掌握研發質量管理組織的架構、職責定位;...[詳細]產品經理如何真實的挖掘和體現需求培訓班互聯網時代產品經理最佳實踐培訓,旨在使學員全面了解中外產品管理理論模型、方法工具和業內最佳實踐,完善產品管理流程,定制符合自己特點的過程、方法和規范,提升...[詳細]產品線運作管理實務培訓產品線運作管理實務培訓,將產品線業務進行分層,講解每個層次管理團隊、流程;系統講解產品線跨部門團隊之間關聯、職責;為保證產品線運作,整體講解產品線運作流程...[詳細]產品系統工程產品系統工程課程培訓,旨在幫助學員學習系統工程的整體觀點和方法,學習從系統工程的角度看待產品研發,學習系統工程在研發活動中的結構化思想,掌握系統工程活動的...[詳細] 線!因為品類多了,通常會導致經營定位戰略:新競爭時期企業經營之道定位戰略:新競爭時期企業經營之道課程,旨在定位選擇不僅決定企業將開展哪些運營活動、如何配置各項活動,而且還決定各項活動之間如何關聯,形成戰略配稱;課程幫助...[詳細]經營系統總裁班訓練營總裁班訓練營,這三天的回顧是循著以下的思路演繹:培養良好的EQ/AQ;激勵你的團隊;以執行力強化專業素養;厘清正確的經營觀;了解國內外經濟形勢;培養自己的領袖...[詳細]經營分析復盤研討會經營分析復盤研討會,旨在幫助群體能夠更加有效的研討和做決策,既有藝術性也有科學性;引導提升人與人之間、群體與群體之間的互動品質,使之更加聚焦在成果上;經營...[詳細]澳洋順昌的內部公司制-經營哲學與管理會計的應用經營哲學與管理會計的應用課程培訓,全面了解內部公司制,看這種優秀的制度設計如何形成并發揮價值,內部公司制科學的核算規則,打破了傳統的會計準則,成為有效的管...[詳細] 沒有主次、資金周轉失衡、專業形象失衡等一系列問題。

目前,二三線市場的發展表明:在縣鄉鎮市場建立一個奶粉 專營店,將是一種很好的選擇。因為:

1、“阜陽事件”以后,嬰兒父母普遍對縣鄉鎮的小型零售店產生信任危機,嬰幼兒食品的購買普遍開始向大型零售終端轉移,但是當前縣鄉鎮市場的零售終端仍然不夠成熟與壯大。于是,出現了父母為買一包嬰兒奶粉專門從農村跑到縣城大型超市購買的現象。

2、初生嬰兒父母進行產品購買時,普遍希望從推介者口中獲取有關嬰兒喂養的常識,但是,一般零售終端營業員很難做到這一點。于是,當前嬰幼兒專營店盛行一時,因為他們不但出售產品,而且提供孕嬰常識的培訓教育與其他孕嬰服務。

3、城鄉居民收入水平的提高,以及當前父母對子女成長前所未有的關注程度,使嬰兒用品的購買者更注重產品的質量與品牌,而弱化了對產品價格的關注。這一現象的出現,為提供高附加值、專業嬰兒用品專營店的出現提供了可能與成長環境。

專營店經營多種品牌,包含某一類產品線,大大的提高了店面的銷售機會。只要不牽涉品牌侵權,還可以根據市場需求和贏利情況進行品牌、產品組合。

記住:不一定要加盟。自主選店址、裝潢、規劃設計,省下不匪的加盟費。

費用投入

1、房屋資金:在縣城每年投入需20000元左右,在鄉鎮每年投入需7000元左右,通常可以采取取臨街20-30平方米的2間店面,甚至可以獲取二樓同等面積的住宿與倉儲空間;

2、產品備貨:首批備貨一般在2.5萬元左右。

3、貨架購買:一般需要1.3米寬的貨架25節左右是一項必不可少的費用,每節貨架約200元,整體費用在5000元左右。

4、店內外裝潢:一般投入1000元左右的地面建設、墻面粉刷,其他裝修一般可向廠家申請形象店建設費。

5、人員費用:若成功說服廠家進駐導購(或負擔人員工資,店面就只需負責1個人員工資400-700元/月。

如此計算,投入一家50000元左右的縣城奶粉專營店就可以開張了,而在鄉鎮費用投入則不超過40000元。而且,店鋪可以轉租,貨架等均可折價轉讓,一般奶粉廠家與經銷商都承諾退貨。一次性費用投入是有限,風險及小。

贏利分析



    



    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

費用預算

項目

費用投入明細

備注

房租

600—1600元/月

縣城按20000元/年、鄉鎮按7000元/年計算

人員工資(~~~~~~128

129~~~~~~人)

400—700元/月

縣城700元/月/人、鄉鎮400元/月/人

工商費用

50元—200/月

 

水電費

50元/月

 

電話費

50元/月

 

必要的宣傳費用

100元/月

 

貨架折舊

150元/月

以貨架可以使用3年進行計算

合計

1400元—2900元/月

 

在縣鄉鎮開設奶粉專營店的月度經營費用在1400—2900元之間,由此可見奶粉的銷售贏利空間一般在15%—20%,只要單店月均銷售額達到20000元(即日均666元,當前嬰幼兒奶粉一般為35元/袋,日銷售19袋)即可實現保本經營。

一個奶粉專營店,一般月營業額應該在5萬元/月左右(35元/袋×人均銷售6袋/月×250個固定奶粉喂養客戶),月經營純利應該在5000元以上。

選店址

選店址請一般要做市場調研:備選店址所覆蓋的商圈是什么樣的(商業區、住宅區及收入水平等)?新婚家庭多不多(商圈里的市場容量)?有幾家銷售奶粉 的零售店或附帶銷售的孕嬰專營店?本區域暢銷、影響力大的奶粉品牌是什么?

一般來說,奶粉專營店的商圈特征是:覆蓋人口5—7萬人,縣鄉鎮的年人口出生率一般在1%左右,年新生嬰兒500—700人,嬰兒一般飲用奶粉平均在1.5年左右,按80%的嬰幼兒需要通過奶粉補充喂養,年飲用奶粉的嬰幼兒在600—840人。

選店址一定要注意向消費群體、購買群體靠攏,同時強化與弱勢奶粉銷售店面(小型零售店、便利店)的競爭,避免與信譽強大的大型賣場與超市連鎖的沖突。

選店址位置要明顯,比如臨街一樓,但環境不要嘈雜或人員流動過大,一般居民生活區或食品銷售市場附近比較合適。在鄉鎮開店最好靠副食批發門店或醫院等;在縣城開店最好臨近居民生活區的副食便利店,但要遠離大型銷售賣場。

產品 組合

將質量放在首位,同時有效的結合名牌產品與非知名品牌,并以名牌產品為主。這樣既可以保證對門店影響力的樹立,又可以保證產品的利潤,確保產品品質。

選擇產品時,必須考慮到門店內經營 產品線的長度與寬度:是經營單一品牌的全系列還是多品牌的選擇性經營,是定位單一檔次還是高中低檔全體系,經營產品是否小限度的延伸——比如銷售米粉、奶伴(奶粉伴侶)、豆奶粉、去火寶、奶瓶等產品。

但業者一定切忌盲目的延伸產品線,因為縣鄉創業者的零售管理能力有限,品類多了,通常會導致經營沒有主次\資金周轉失衡、經營方向偏離、專業經營形象喪失等一系列問題。

開店雜務

辦理各項手續應當比較容易,至于人員招聘與培訓產品進貨陳列,可以通于與一些知名品牌廠家的駐地業務進行聯系,講明自己的需求以及主推名牌產品的愿望,廠家一般都會幫助創業者實現這項既利人又利己的工作。

店鋪裝修設計是開店的一項必修課,開店者可以借助廠家的力量對店內店外進行裝修,既能節約了裝修費用,同時又體現了店鋪的經營特點。附圖兩個奶粉專營店的設計形象,在縣鄉鎮以算優秀,可供參考。

開店是開業宣傳第一炮,開業宣傳必不可少。可以配合運用DM制作、縣臺電視字幕、手機短信等宣傳方式;提前與廠家溝通自己的開業時間、開業期間的具體促銷準備活動,廠家為推動自己的產品銷售,自然就會給出一定促銷品及促銷活動、人員的支持;開業時間,最好選擇在逢集或當地重大節日期間。

爭搶客源

新店開業,要保證客源就要從培養新客戶(新生父母)與搶老客戶上下功夫。

1、培養小店的親切感,讓周圍的顧客樂意到此購物。建立寬松的購物環境,配贈一些小禮品,都是不錯的方法。

2、店面裝修一定要干凈、專業(體現奶粉專賣,最好是某個知名品牌的背景圖案,見圖)。

3、培養新客戶(新生父母):

☆增加開業期間的促銷力度,實施一些進店有禮的促銷活動(促銷品可以采用一些成本較低、印有自己店面形象的手提袋、兒童圍嘴等);

☆印制一些宣傳單,在鄉鎮醫院、衛生院、婦幼保健站等進行發放;

☆與廠家合作建立新生嬰兒用品免費領取處。目前廠家為抓住新生嬰兒都在運做醫務渠道,配贈免費嬰兒用品,店主完全可以利用廠家的這一種行為,幫助廠家開展這一活動,同時獲取自己的新生客戶。

4、用商品留住顧客。經營品項要有高中低檔三個產品系列,同時要保證經營的主次分明。

5、建立與顧客之間的感情溝通。這包括前期客戶檔案的建立以及后期的銷售跟進。店老板一般可以通過一些新客戶的電話回訪、廠家促銷活動的提前通知以及嬰兒百天、生日禮物配贈等來實現。

6、必要的廣告宣傳。此項宣傳可以通過奶粉節

標簽:專營店產品奶粉經營
來源:中華品牌管理網
匿名 發表時間:2012-11-23
我想在鎮上開個多種品牌的奶粉店。不知有什么渠道,謝謝
匿名 發表時間:2012-07-24
我想在臨汾開一家多種品牌嬰幼兒奶粉店不知道怎么開始
匿名 發表時間:2011-12-01
我想在貴陽開間奶粉專賣店不知有什么渠道
匿名 發表時間:2011-10-11
我想在鎮上開個 多種品牌的奶粉店現在不怎么下手 希望您能給我點意見[email protected]
匿名 發表時間:2011-05-28
你好!我想在濱州開個奶粉專賣店 不知怎么起步 需要多少資金 希望你給我好的建議 謝謝!!!!!!!!!!我的信箱是[email protected]
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